Glaze med lönnsirap, Karott-style

Name: Glaze med lönnsirap, Karott-style
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 0.5 dl japansk soja ((om du bara har kinesisk, ta halva mängden och lite vatten)); 0.5 dl rapsolja ((eller mild olivolja)); 0.5 dl Mejpel extra mörk lönnsirap; 1 tsk ingefära ((riven)); 1 st vitlöksklyftor ((pressad)); 1 ml chiliflingor; 1 msk limejuice ((färskpressad)); 1 tsk bladpersilja ((hackad)); 1 ml svartpeppar; 0.5 tsk salt

Vår goda vän Gunnel från Karott trollade fram denna otroligt god glaze. Passar utmärkt till kyckling och revbensspjäll - i ugnen eller på grillen. Tillaga och servera gärna i en av Karotts fina lergrytor.

Maträtt

Grill, Övrigt, Tillbehör

Kök	Mejpel extra mörk lönnsirap

Förberedelsetid

10 minuter

Portioner

portioner

Ingredienser

0.5 dl japansk soja (om du bara har kinesisk, ta halva mängden och lite vatten)
0.5 dl rapsolja (eller mild olivolja)
0.5 dl Mejpel extra mörk lönnsirap
1 tsk ingefära (riven)
1 st vitlöksklyftor (pressad)
1 ml chiliflingor
1 msk limejuice (färskpressad)
1 tsk bladpersilja (hackad)
1 ml svartpeppar
0.5 tsk salt

Maträtt

Grill, Övrigt, Tillbehör

Kök	Mejpel extra mörk lönnsirap

Förberedelsetid

10 minuter

Portioner

portioner

Ingredienser

0.5 dl japansk soja (om du bara har kinesisk, ta halva mängden och lite vatten)
0.5 dl rapsolja (eller mild olivolja)
0.5 dl Mejpel extra mörk lönnsirap
1 tsk ingefära (riven)
1 st vitlöksklyftor (pressad)
1 ml chiliflingor
1 msk limejuice (färskpressad)
1 tsk bladpersilja (hackad)
1 ml svartpeppar
0.5 tsk salt

Instruktioner

Blanda alla ingredienser. Gnid in köttet med glazen och ställ köttet i ugnen. Om du vill använda glazen vid grillning så kokar du glazen till en tjockare konsistens och penslar på köttet. Passar jättebra på kyckling och revbensspjäll.

Mejpel

Mer än äkta

☰ Navigation

Glaze med lönnsirap, Karott-style

No comments yet.

Lämna ett svar Click here to cancel reply.